백종원 소고기미역국 레시피 아침국끓이는법 생일상차림메뉴
생일날 빠질 수 없는 소고기 미역국 끓여 볼께요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6생일날이나 평상시 끓여서 먹어도 맛있는
소고기미역국 끓여 볼께요.
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STEP 2/6냄비에 참기름을 넣고 소고기의 색이 변할 정도로 볶아 주세요.
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STEP 3/6소고기의 색이 변하면 이제 손질해 두었던 미역을 넣어 주세요.
그리고 미역을 3-4분 정도 볶아 주세요.
참기름에 하셔도 되시구요. 들기름에 하셔도 좋아요.
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STEP 4/6이제 고기와 미역을 충분히 볶아서 부드러워 지고
미역에서 좋은 성분이 나왔으니 소금 약간과 다진 마늘은 넣어 주세요.
그리고 물 1.5리터를 부어 주세요.
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STEP 5/6그리고 국물이 보글 보글 끓어 오르면서 생기는 거품이 있으시면
제거하시는 것이 더 깔끔하구여
여기에 액젓 1T를 넣어 주세요.
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STEP 6/6그럼 밥말아서 먹음 진짜 맛있는 소고기미역국 맛있게 완성이랍니다.
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