1인분
20분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4- 훈제연어는 사방1cm로 자르고 삶은 브로콜리의 줄기부분도 잘게 썰어 소금, 후추, 올리브오일에 마리네이드 해둔다.
-달걀을 풀어 알끈을 제거하고 소금간을 가볍게 한다.좀 더 부드러운 오믈렛을 위해서는 우유를 넣는다.
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STEP 2/4- 프라이팬에 식용유를 두른다.
- 달걀을 넣어 젓가락으로 몽글몽글 저어준 다음 연어를 한쪽으로 몰아서 올린다.
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STEP 3/4오믈렛을 접시에 담고 삶은 브로콜리도 곁들인 후 케찹과 핫소스를 섞어 모양껏 뿌려준다.
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STEP 4/4훈제연어오믈렛 재료에 밥을 넣어 볶아도 맛있다.
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