Logger Script
[경기버섯: 백선, 곤지7호] 사이드의 반란, 카레향 입은 <느타리버섯 비건 스테이크>
버섯 잘 안 먹는 아이들도 느타리버섯에 홀딱 빠져

함박스테이크보다 맛있게 먹는 마성의 비건스테이크!

버섯이 스테이크의 사이드나 부재료라는 생각은 노놉!

쫄깃한 식감과 그윽한 향, 감칠맛 나는 느타리버섯이 주인공인

신선하고 건강한 비건 스테이크랍니다!

아이들과 초딩입맛 어른이는 말할 것도 없고

손님초대요리로도 손색 없고

채식을 하는 분이나

소화가 힘드신 어르신들도 맛있게 드시고

소화가 잘 된다고 좋아하시는 착한 스테이크인데요.

오동통 쫄깃한 곤지7호 느타리의 식감이 재미를 더하고

감칠맛 뛰어난 하얀 느타리버섯 백선으로 만든 소스는 향긋한 개운함을 선사해준답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료
소스재료
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
스테이크소스에 느타리를 듬뿍 넣고 양을 넉넉히 만들어두세요.

느타리의 감칠맛이 우러난 개운한 소스 맛에

인기가 많아서 밥을 비벼 먹게 될 수도 있답니다.
아직 후기가 없습니다.