Name: HACCP 인증 제품으로 로제 동전 떡볶이 만들기 - 고소함의 끝판왕
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 떡국떡 200g; 어묵 190g; 베이컨 110g; 메추리알 160g; 소세지 150g; 체다치즈 2장; 양파 1/2개; 당근 1/2개; 대파 1뿌리; 우유 250ml; 생크림 250ml; 편마늘 1큰술; 파마산치즈 3큰술; 고추장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 꿀 3큰술; 소금 1/2큰술; 버터 1큰술; 맛술 2큰술

HACCP 인증 제품으로 로제 동전 떡볶이 만들기 - 고소함의 끝판왕

해썹 인증 제품으로 고소한 로제 동전 떡볶이 만들었어요.

알록달록 예쁜 색상의 동전떡, 소세지, 베이컨, 어묵과 채소 듬뿍 들어가서 영양 만점 맛도 최고! 맛있는 한끼!

4인분

30분 이내

초급

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

재료

계량법 안내

동전떡볶이 재료

로제소스

우유
250ml 구매
생크림
250ml 구매
편마늘
1큰술 구매
파마산치즈
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
꿀
3큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
버터
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매

노하우

어묵 손질법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
메추리알 조리법
비엔나소세지 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
생크림 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
꿀 조리법
소금 조리법
버터 보관법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

로제 동전 떡볶이를 만들기 위한 HACCP 인증 제품들 준비했어요
STEP 2/7

비엔나소세지, 당근, 양파는 1센치 두께로 썰고 베이컨은 2센치 너비로, 마늘은 편으로 썰어주세요.
떡국떡과 동그란 어묵, 메추리알도 준비했어요
STEP 3/7

분량의 양념을 넣고 우유 250ml와 생크림 250ml를 부어서 잘 섞어주세요.
중불에서 끓기 시작하면 체다치즈 2장 넣고 치즈가 녹을때까지 끓여줍니다
고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 파마산치즈 3큰술, 꿀 3큰술, 소금 1/2큰술, 버터 1큰술, 맛술 2큰술
중불
생크림이 없다면 우유 500ml 넣어주세요.
꿀 대신 설탕을 넣어도 됩니다.
STEP 4/7

어묵, 베이컨, 소세지 넣고 한소큼 끓으면 소금으로 간을 맞추어줍니다.
떡, 당근, 양파를 넣고 익혀줍니다
STEP 5/7

당근이 익었을때 메추리알 넣어주세요
STEP 6/7

불 끄기 직전에 어슷 썬 대파 넣고 한소큼 끓여줍니다
STEP 7/7

HACCP 인증 제품으로 만든 고소한 로제 동전 떡볶이 완성!