남은 소불고기 요리 얼큰 소불고기 두루치기 황금레시피
주말동안 배달음식에 인스턴트에 너무 사먹기만해서 얼큰하게 입가심을 할겸 남은 소불고기 요리를 해봤어요
2인분 
30분 이내 
아무나 집밥레시피 소개할게요!
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6먼저 양념장을 만들어 볼게요~
고추장1/2T, 설탕1.5T, 고춧가루4T, 국간장2T, 매실액기스1.5T, 다진마늘 2T를 잘 섞어주세요
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STEP 2/6당근1/2개는 어슷썰기로 썰어줬어요
그리고 소불고기의 핏기가 약간 없어질만큼 같이 볶아주세요
그래야 물을 넣고 끓였을때 소불고기 잡내가 안나요^^
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STEP 3/6어느정도 소불고기가 볶아졌으면 버섯과 청양고추2개를 넣어주세요
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STEP 4/6물은 소불고기가 자작하게 잠길만큼만 넣어주세요
그 위에 양념장을 올리고 강불로 팔팔 끓여주세요
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STEP 5/6팔팔 끓을 때 대파를 넣어주세요
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STEP 6/6국물이 많은게 좋으시면 소불고기 전골로 드시면되고 자작하게 졸여진게 좋으시면 소불고기 두루치기로 드시면 되요^^
- 당근이랑 소불고기랑 같이 먹으니 맛있어서 생각보다 당근을 엄청 많이 넣어도 될 것 같아요
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