Name: 팽이버섯치즈전 | 팽이버섯 요리 | 팽이버섯전 | 팽이버섯달걀전 | 버섯전
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 팽이버섯 150g; 달걀 2개; 소금 1/2티스푼; 식용유 적당량; 체다치즈 1장; 다진파 2큰술; 후추 약간

팽이버섯치즈전 | 팽이버섯 요리 | 팽이버섯전 | 팽이버섯달걀전 | 버섯전

몸에좋은 팽이버섯에 달걀과 치즈를 곁들여 건강하고 든든한 요리를 해보았습니다.

1인분

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재료

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팽이버섯
150g 구매
달걀
2개 구매
소금
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식용유
적당량 구매
체다치즈
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다진파
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후추
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노하우

팽이버섯 손질법
달걀 조리법
달걀 보관법
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대파 손질법
대파 조리법
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조리순서

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STEP 1/8

팽이버섯은 밑둥을 자르고 흐르는 물에 재빨리 헹구어 물기를 뺍니다. 손으로 잘게 뗘 놓아요. (팽이 작은거 한봉 조금 안되요)
STEP 2/8

달걀2개에 소금 반티스푼과 후추를 뿌려서 간을 충분히 합니다.
STEP 3/8

달걀물에 팽이버섯을 넣고 섞습니다.
STEP 4/8

팬에 식용유를 두르고 달궈지면 팽이버섯을 펼쳐서 올립니다.
STEP 5/8

남은 달걀물도 다 부어줍니다.
STEP 6/8

한번 뒤집은 후 체다치즈를 반 잘라서 올립니다.
STEP 7/8

치즈가 녹으면 대파로 장식합니다.
STEP 8/8

그냥 드셔도되고, 케첩 또는 불닭소스와 잘 어울립니다.

: 당근을 채썰어서 같이 넣어도 맛있습니다. (영상을 참고하시면 두가지 방법으로 요리)

빨간색 데코는 홍고추입니다. (생략가능)

요리후기8 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

smile

리뷰별점

와 진짜 너무 맛있어요..!!

4일 전

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 감사해요~^^

2일 전
지니지나진아

리뷰별점

저는 청양고추 한개 넣었어요 계란만 더 있었어도 팽이버섯 하나 더 해먹었을텐데 레시피 감사합니다♥

2024.07.04 23:34

쉐프의 한마디

감사해요~ 저희 엄마가 좋아하시는 레시피에요~^^ 좋은하루되세요

2024.07.05 13:06
물빛선율

리뷰별점

간단하고 맛있었어요

2022.09.05 18:41
황주선

리뷰별점

맛있어용

2022.06.30 15:06

쉐프의 한마디

감사합니다~^^

2022.07.02 08:39