Name: 칼로리를 줄인, 라이스페이퍼 치킨 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 400g; 라이스페이퍼; 양조간장 1T; 맛술 1T; 소금 3꼬집; 후추 톡톡; 생강가루 톡톡

칼로리를 줄인, 라이스페이퍼 치킨 만들기

다이어트 레시피, 라이스페이퍼 치킨.

기름에 튀기지 않아서 담백한 맛입니다.

만드는 법은 넘나 초간단!

2인분

60분 이내

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재료

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재료

노하우

닭가슴살 조리법
양조간장 조리법
맛술 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

재료를 준비해 주세요.
닭가슴살은 지방이 적고 담백합니다.
STEP 2/12

닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 간장, 맛술, 소금, 후추, 생강가루를 넣고 버무려 30분 정도 재워놓습니다.
STEP 3/12

양조간장 1T.
진간장을 넣어도 됩니다.
STEP 4/12

맛술을 넣습니다.
STEP 5/12

후추는 소량만 넣어 주세요.
STEP 6/12

생강가루와 소금도 소량으로 넣습니다.
STEP 7/12

고기를 양념에 버무려 재워둡니다.
STEP 8/12

미지근한 물에 라이스페이퍼를 담갔다가 빼서 편평한 접시에 펼쳐줍니다.
STEP 9/12

닭고기를 올려서 돌돌 말아줍니다.
STEP 10/12

돌돌 말기.
STEP 11/12

종이호일을 깔고 라이스페이퍼로 감싼 치킨을 올려주세요.
치킨 사이의 간격을 조금 떼어서 놓아주세요. 끈끈하기 때문에 달라붙으면 나중에 떼기가 어렵습니다.
윗면에 솔솔 식용유를 발라줍니다.
STEP 12/12

에어프라이어 195도에서 10분, 뒤집어서 다시 10분 정도 구워 줍니다.
*가정에서 사용하는 에어프라이어의 사양에 따라서 온도와 시간은 다를 수 있습니다.
*화력이 좋은 에어프라이어의 경우에는 185도에서 구워 주세요.

에어프라이어