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가지요리 가지찜 가지선
가지를 즐겨 먹는데요,다짐육과 함께 속을 채워

부드러운 삭감의 편안한 식사 대용의 가지찜을 만들어

봅니다.
2인분 20분 이내 중급
이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

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쿡팁
1.가지는 소금물에 절여 주세요(속넣을때 찢어지지 않도록)

2.다짐육과 함께 넣은 채소는 원하는 채소로 활용가능

3. 속재료는 잘게 다져 주세요.

4.냄비에 가지가 1/3쯤 잠길정도의 물과 국간장 조금을 넣어 쪄 주세요

5.소스와 함께 찍어 먹으면 맛있죠
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