[도토리묵사발 만드는 법]HACCP 인증 제품과 함께한 한 그릇 요리
HACCP 인증 제품과 함께한 한 그릇 요리, 도토리묵사발~!!
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해 주세요. (Tip.당근, 애호박은 채 썰어 준비하고 묵은지, 양념김은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.)도토리묵 1/2모, 냉면육수 300mL, 계란 1개, 묵은지/당근/애호박/양념김/소금/통깨 약간씩, 양념장, 식용유 약간
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STEP 2/8요리에 사용한 HACCP 인증 제품들~!!
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STEP 3/8도토리묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.도토리묵 1/2모
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STEP 4/8팬에 식용유를 두른 후 애호박, 당근, 소금을 넣고 중불에서 살짝 볶아 주세요. 다시 식용유를 두른 후 계란물을 붓고 계란을 부쳐 주세요.계란 1개, 애호박/당근 약간씩, 식용유 약간
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STEP 5/8계란부침을 썰어 계란지단을 만들어 주세요.
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STEP 6/8그릇에 도토리묵을 담은 후 묵은지, 계란지단, 애호박, 당근을 올리고 김가루, 통깨도 올려 주세요. 재료들이 흐트러지지 않도록 냉면육수를 조심히 부어 주세요.도토리묵, 묵은지, 계란지단, 애호박, 당근, 김가루, 통깨, 냉면육수
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STEP 7/8새콤 시원한 별미 음식 맛있는 도토리묵사발이 완성되었어요.(Tip.양념장을 따로 담아내면 냉면육수 그대로의 깔끔한 맛과 양념장을 더한 매콤짭조름한 맛, 두 가지 맛으로 즐겨 볼 수 있어요.)
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STEP 8/8도토리묵사발은 탱글탱글하고 부드러운 식감을 자랑하는 한 그릇 요리로 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴랍니다.
- 잘 쒀진 묵과 감칠맛 나는 냉면육수만 있으면 한 그릇 뚝딱 쉽고 간편하게 만들어 낼 수 있는 메뉴 도토리묵사발~!!
간단 요리, 쉬운 요리, 주말, 야식, 손님 초대 상차림 메뉴 등으로 선택해 보기에도 좋은 메뉴인데요.
입맛 돋우는 별미 음식이 드시고 싶으실 때, 가볍고 시원한 맛있는 한 그릇 요리가 드시고 싶으실 때, 도토리묵사발을 맛있게 만들어 보시는 것도 좋을 것 같네요.
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