Name: 도토리묵사발 만드는 법, 시판 냉면육수로 만든 여름철 별미
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 도토리묵 0.5모 (160g); 오이 1/5개; 조미김 약간 (잘게 썬); 시판 냉면육수 1봉지; 식초 1큰술; 설탕 1큰술; 신김치 1줌; 설탕 1/2작은술; 참기름 1/2큰술

도토리묵사발 만드는 법, 시판 냉면육수로 만든 여름철 별미

오늘은 도토리묵사발을 만들어보았어요.

시판 냉면육수로 만든 여름철 별미 도토리묵사발 -

함께 만들어봐요 :)

1인분

10분 이내

아무나

뽕림이

재료

계량법 안내

재료

도토리묵
0.5모 구매

160g
오이
1/5개 구매
조미김
약간 구매

잘게 썬

육수

신김치 양념

신김치
1줌 구매
설탕
1/2작은술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

도토리묵 손질법
도토리묵 조리법
도토리묵 보관법
오이 손질법
오이 보관법
조미김 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

도토리묵은 끓는 물에 3-5분 정도 데친 후 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요.
STEP 2/5

오이는 채 썰어서 신 김치는 참기름 1/2 큰 술+설탕 1/2 작은 술을 넣고 조물조물 무쳐 준비해요.
* 김치가 많이 시다면 설탕을 약간 더 넣어주셔도 좋아요.
STEP 3/5

볼에 시판 냉면육수 한 봉지와 식초 1 큰 술, 설탕 1 큰 술을 넣고 잘 섞어 육수를 만들어요.
요렇게 만든 육수는 살얼음이 생기도록 냉동실에 잠시 넣어두기 ~ ♡
* 식초와 설탕은 각자 입맛에 맞게 가감해주세요 :)
STEP 4/5

그릇에 도토리묵과 오이, 양념한 신 김치를 넣고 육수를 조심스레 부어줍니다.
STEP 5/5

마지막으로 조미김을 잘게 잘라 올려주시면 도토리묵사발 만드는 법 끝!
도토리묵사발 만들기 넘 간단하죠? ㅎㅎㅎ

요리후기23 댓글2

4.91

리뷰별점

포토 후기(2)

달지여

리뷰별점

쉽고 너무 맛나요!!!!

2023.07.13 13:13
vovo00

리뷰별점

맛있어요 이제 사먹을일 없겠어요!! 맛있는레시피 감사합니다

2023.06.11 19:23
경화님♥

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요!! 다음에 생각나면 또 해먹으려고 레시피 저장해놨어요!!

2023.04.27 17:44
해롱잉♡

리뷰별점

넘 맛있었어요ㅎ 어제 더워서 해먹었더니 운동선수 남편이 시원하고 맛있다며 흡입을 했어요ㅎㅎ

2023.04.21 14:52