냉파하기 딱 좋은 에그인헬 레시피
냉장고 안에서 굴러다니는 짜투리 야채들 싹다 쓸어넣고 보글보글 끓여주기만 하면 되는 초간단한 요리! 에그인헬입니다.
밥에 먹어도 빵이랑 먹어도 너무 맛있어요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10모든 재료는 1.5센치 깍둑썰기로 썰고 마늘은 편으로 썰어주세요
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STEP 2/10중불에서 베이컨과 마늘을 넣고 노릇노릇하게 볶다가냄비 또는 뚝배기중불
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STEP 3/10양파, 새송이버섯, 파프리카, 올리브 넣고 1분 정도 볶아주세요
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STEP 4/10토마토 통조림 넣고
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STEP 5/10토마토소스도 넣어주세요제가 사용한 토마토소스는 올리브오일이 들어있어요. 일반 토마토소스라면 올리브오일을 2큰술 정도 넣어주세요.
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STEP 6/10우유 100ml 부어줍니다
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STEP 7/10바질 1큰술 넣고 저으면서 1분 끓여주세요
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STEP 8/10계란 2개와 큐브치즈도 넣고큐브치즈 대신 파마산 치즈 2큰술 넣어도 좋아요
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STEP 9/10약불에서 뚜껑 닫고 계란흰자만 익을정도로 익혀주세요약불
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STEP 10/10불을 끄면 완성!
- 계란을 반숙으로 익혀주세요. 노른자를 탁! 터트려서 먹으면 더 맛있답니다.
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