마라 새우볶음 집에 남아있는 마라소스 꺼내세요.
집에 남아있는 마라소스로 새우볶음 만들어 보세요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10새우는 머리를 제거한다.
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STEP 2/10머리를 제거한 새우에 물총집을 제거한다.
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STEP 3/10물총집을 제거한 새우는 등에 칼집을 넣고, 이쑤시개를 이용하여 내장을 제거한다.
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STEP 4/10돼지고기 다짐육을 준비한다.
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STEP 5/10마늘은 편 썬다.
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STEP 6/10양파는 채 썬다.
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STEP 7/10대파는 5~6cm 크기로 자른다.
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STEP 8/10팬에 올리브오일, 마늘, 양파, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.
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STEP 9/10야채의 향이 나면 돼지고기 다짐육, 후춧가루, 설탕을 넣고 볶는다.
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STEP 10/10고기가 익으면 새우, 마라소스, 굴소스를 넣고 센 불로 볶는다.
- * 통후추, 베트남 고추, 팔각, 고수를 넣으면 더 맛있어요.
* 마라소스를 조금 넣어서 마라향이 강하지 않아요.
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