입맛 살리는 상큼한 제스프리 그린키위 카레 레시피
잘 후숙된 제스프리 그린키위를 듬뿍 넣은 상큼하고도 향긋한 카레입니다.
양파를 카라멜라이징화 하고 닭육수를 넣어서 풍미 깊고 맛있게 만든 그린키위 카레 저와 함께 맛있게 만들어보아요.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15제스프리 그린키위 카레를 만들기 위한 재료입니다제스프리 그린키위는 상온에서 말랑말랑해질때까지 후숙시켜주세요
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STEP 2/15키위는 잘 씻어서
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STEP 3/151.5센치 두께로 썰어줍니다
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STEP 4/15양파는 1.5센치 두께로, 당근은 1센치 두께로, 베이컨과 소세지는 2센치 두께로 썰어주세요
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STEP 5/15
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STEP 6/15양파를 볶아서 20분 정도 갈색이 나도록 카라멜라이징화 해줍니다
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STEP 7/15소세지, 베이컨 넣고 2분간 볶아주세요
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STEP 8/15당근 넣고 다시 2분 정도 볶다가
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STEP 9/15닭육수 600ml 부어줍니다
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STEP 10/15센불에서 끓으면 중불에서 당근이 익을때까지 끓여주세요센불에서 끓으면 중불
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STEP 11/15다진마늘, 생강, 맛술 2큰술, 굴소스 1큰술 넣고
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STEP 12/15제스프리 그린키위를 넣어주세요
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STEP 13/15카레도 넣어줍니다
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STEP 14/15약불에서 2분동안 저으면서 끓여주세요약불
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STEP 15/15상큼하고 풍미 깊은 제스프리 그린키위 카레 완성!
- 제스프리 그린키위를 상온에서 후숙시켜 말랑말랑해졌을때 카레에 넣어주면 상큼하고도 향긋한 그린키위 카레가 된답니다.
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