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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8겨울철 뜨끈한 계란국으로 속도 풀고 든든하게 끓여 볼께요.
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STEP 2/8계란3개.육수 700ml.국간장1.5한큰술.양파1/4개.파한움큼.후추약간.소금약간.간마늘1t. 재료는 요정도 준비해 주시면 될거 같아요.
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STEP 3/8우선 육수700ml에 육수가 끓기 시작하면 양파
썰어둔 것을 넣어 주세요
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STEP 4/8그다음 물이 다시 끓기 시작하면 계란 푼 계란물을 넣어 주시는데요
그냥 한번에 다 넣으시지 말고 시간 차를 두고 나누어서 부어 주세요.
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STEP 5/8수저로 계란을 풀어 저어주지 마세요
그래야 몽글 몽글 모양이 살아난답니다.
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STEP 6/8국간장1.5한큰술을 넣고 싱거운 것은 소금으로 간을 맞추어 주세요.
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STEP 7/8파한움큼.후추약간.소금약간.간마늘1t을
넣고 조금만 더 끓여 주시면 되세요.
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STEP 8/8그럼 몽글몽글 모양이 살아있는 계란국이 완성이 된답니다.
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