구운 계란으로 장조림 만들어 보세요. 두 가지 맛을 느낄 수 있습니다.
구운 계란으로 장조림 만들어 보세요. 두 가지 맛을 느낄 수 있습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8계란을 준비한다.
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STEP 2/8냄비에 계란이 잠길 정도의 물을 넣고 소금을 넣는다.
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STEP 3/8끓는 물에 13분 정도 삶는다.
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STEP 4/8삶은 계란은 껍질을 제거한다.
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STEP 5/8껍질을 제거한 계란은 반으로 자른다.
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STEP 6/8팬에 식용유, 계란을 넣고 센 불로 튀기듯이 굽는다.
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STEP 7/8계란이 앞뒤로 구워졌으면 키친타월을 이용하여 기름을 제거한다.
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STEP 8/8간장, 올리고당, 물을 넣고 중 약불로 졸인다.
- * 계란을 졸일 때 다시마를 조금 넣으면 더 맛있어요.
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