Name: 10분완성 ~새우마요~정말 간편하고 맛잇어요☆
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉동 새우 200g; 양파 1/4개 (50그램); 실파 1줄; 술 15ml (한큰술); 소금 1꼬집; 전분가루 30g (2큰술); 마요네즈 30ml (2큰술); 캐찹 15ml (한큰술); 우유 15ml; 설탕 5ml (1작은술); 간장 2.5ml (1/2작은술); 다진마늘 2.5ml; 식초 2.5ml; 식용유 15ml

10분완성 ~새우마요~정말 간편하고 맛잇어요☆

새우마요 ~좋아하는 음식입니다.

여러번 만들다 보니 튀기지않고 간편하게.

저만의 방식을 조금 얹어 생긴 레시피입니다.

아이들도 어른도 좋아하니 해보셔요~~^__^

3인분

10분 이내

아무나

키친JY

[더보기] 빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

재료

재료

냉동 새우
200g 구매
양파
1/4개 구매

50그램
실파
1줄 구매

새우밑간하기

술
15ml 구매

한큰술
소금
1꼬집 구매
전분가루
30g 구매

2큰술

소스만들기

마요네즈
30ml 구매

2큰술
캐찹
15ml 구매

한큰술
우유
15ml 구매
설탕
5ml 구매

1작은술
간장
2.5ml 구매

1/2작은술
다진마늘
2.5ml 구매
식초
2.5ml 구매

새우 구울때

식용유
15ml 구매

노하우

칵테일새우 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청주 조리법
소금 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

새우 요리술 넣고 5분 버물려두세요 .그사이에 양파와 실파 사진처럼 썰고 새우 3분쯤 되엇을때 소금 한꼬집 넣어서 또 버물려 두세요
STEP 2/6

소스 만들어두세요
STEP 3/6

전분가루 2스푼 넣고 버물러 주세요.
팬 중약불로 예열하여 양파 , 새우도 한쪽으로 올려 중불로 구우면서 양파도 볶아주세요.
안타게 볶아주세요
(새우만 올려 구워주세요.밑간양념물을 넣으면 걸쭉해져요)
STEP 4/6

1분여즈음 볶고 소스 바로부어
강불로 30초즈음 소스가 조금 뭉친것 같으면 바로 불꺼주세요.
STEP 5/6

실파 한줄 솔솔 뿌리시고
가볍게 섞으면 완성입니다ㅡ
STEP 6/6

그릇에 담고 건조 파슬리 조금 뿌려 주엇씁니다.