4인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7등갈비를 물에 30분정도 담궈 핏물을 제거한다.
-
STEP 2/7냄비에 물, 남은소주, 월계수잎과 핏기 뺀 등갈비를 넣어 삶아주고 등갈비가 익으면 건진다.
-
STEP 3/7그 뒤 냄비에 김치를 밑에 깔아주고 등갈비 올리고삶아진 등갈비에 칼집내주셔요
-
STEP 4/7그 위에 다시 김치를 올린다.
-
STEP 5/7양념장 다진마늘, 매실청 , 후추, 간장, 고춧가루 넣고 잘 섞어준다음
-
STEP 6/7물 700ml~ 1리터정도 부어준다음 양념장넣고 팔팔 끊여주면
-
STEP 7/7등갈비 김치찜 완성이다!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,