제스프리키위를 이용한 새콤달콤 키위도라지무침

제스프리키위를 이용한 새콤달콤 키위도라지무침

새콤달콤한 키위를 넣어 상큼한 도라지 무침이에요

명절에 기름진 음식 드실때 꼭 드셔보세요^^♡

4인분

30분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

재료 계량 안내

재료

제스프리그린키위
1개 구매
손질한도라지
123g 구매

양념

고추가루
1+1/2큰술 구매
소금
1작은술 구매
식초
1/2큰술 구매
설탕
1/2작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매
마늘
3개 구매

노하우

고춧가루 보관법
소금 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

재료를 준비해요
STEP 2/7

껍질을 깍은 키위는 2/3는 양념에 넣게 가늘게 체썰어서 준비하고
나머지 1/3은 납짝하게 잘라서 준비해요
STEP 3/7

큰 볼에 양념재료와 채썬 키위,
다진마늘을 넣고
STEP 4/7

양념을 섞어서
STEP 5/7

손질한 도라지를 넣고
STEP 6/7

도라지를 무쳐요
STEP 7/7

새콤달콤 맛있게 무쳐진 도라지무침 위에 나머지 키위를 올려서 맛있게 드세요

설탕 대신 올리고당 반큰술을 사용 하셔도 좋아요^^

도라지무침외에 겉절이 양념으로 사용하셔도 좋아요

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