두부조림 만들기
두부는 항상 집에 있는 흔한 재료중 하나죠?
흔한재료로 칼칼한 밥도둑으로 딱 인 두부조림 입니다 ~!!
밥에 양념장하고 같이 비벼드세요 ^^
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념(밥수저기준)
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노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/92. 두부를 적당한 크기로 썰어서 소금을 전체적으로 뿌린 후 키친타월을 깔고 그 위에 올려두세요.소금을 뿌리면 수분도 더 잘빠지고 간도 살짝 베어서 좋아요 ~ 부칠 때 기름도 거의 안튑니다^^
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STEP 3/93. 양파는 너무 얇지 않게 채를 썰고 대파와 고추는 어슷썰기 해 줍니다. 양념장은 미리 섞어서 준비해 두세요.
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STEP 4/94. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇노릇 앞뒤로 부쳐줄게요고소하게 들기름1큰술과 식용유 약간 섞어서 팬에 두르고 두부를 부쳐줍니다.
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STEP 5/95. 채 썬 양파를 같이 넣고 살짝 익혀 줄게요.
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STEP 6/96. 섞어둔 양념장을 모두 부어서 수저로 두부에 끼얹어 주면서 중불에 한번 끓어오르면 약불로 줄여주세요.
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STEP 7/97. 썰어둔 대파와 청양고추도 넣고 약불에 졸여 주세요 ~
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STEP 8/98. 국물이 자박자박 해 질 때 까지 약불에 졸여주시면 끝~!!
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STEP 9/9완성이네요~ !!
5.00
리뷰별점
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Ce moi리뷰별점두부요리를 엄청 좋아하는데 엄마가 해주신거 말고 제손으로 양념넣고 만들기가 첨이였어요..사먹지않고 제손으로~~ㅠㅠ 근데 레시피 그대로 따라하니 너무 맛나요!!! 내일 아침은 맛난 아침을 먹을수 있겠어요. 감사합니다~~^^2021.09.16 21:12쉐프의 한마디맛있으셨다니 너무 기쁘네요~~^^ 감사합니다~!!2021.09.19 17:04
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