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영양부추배추겉절이!
무름이 덜한 영양부추와 함께 배추겉절이를 만들어봤어요
6인분 이상 2시간 이상 아무나

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료
양념
노하우
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 영양부추 손질법
  • 영양부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 소금 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
저는 다른겉절이를 만들어두려고 양념장을 넉넉하게 만들었어요 제가만든재료의 절반씩의 양으로만 양념을 만드셔도 되세요

혹시라도 저랑 똑같이 양념장을 만드셔서 남으셨을경우 무채/얼갈이배추에 비벼서 즉석김치를 만드시면 식탁이 더욱 풍성해지네요
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배추겉절이 맛보장 레시피