푸실리 고기느타리버섯(산타리) 샐러드
산타리버섯은
갓이 크고 쫄깃쫄깃한
식감과 고기맛이 나는 특징때문에
고기느타리라고도 합니다.
푸실리와 산타리 버섯으로
맛있는 샐러드를 만들어 보세요.
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
- 드레싱
-
조리순서
-
STEP 1/9고기느타리버섯과,푸실리를
준비해줍니다.
-
STEP 2/9고기느타리버섯을 먹기좋은 크기로
찢어 줍니다.
-
STEP 3/9고기느타리버섯을 뜨거운 물에
살짝 데쳐주고, 찬물에
헹궈 손으로 물기를
짜줍니다.
-
STEP 4/9방울 토마토는 반으로
잘라줍니다.
-
STEP 5/9양파는 다져줍니다.
-
STEP 6/9볼에 다진양파, 다진마늘
간장2큰술,올리브오일2큰술
올리고당1큰술, 후추약간 등을
넣고 잘 섞어 드레싱을
만들어 줍니다.
-
STEP 7/9끓는 물에 소금1작은술과
푸실리를 넣고 10분정도
삶아 줍니다.
-
STEP 8/9삶은 푸실리를 체에 밭쳐
물기를 뺀 다음 서로 달라
붙지 않게 올리브유를
뿌려줍니다.
-
STEP 9/9볼에 삶은 푸실리,고기느타리 버섯
방울토마토,드레싱을
부어 잘 섞어 그릇에
담아 줍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,