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소고기무우국 ~재료는 간편하게 맛은 진하게 ~
찬바람 불면 자주 찾는 소고기무우국 입니다.

재료는 간단하고, 국물은 진하게 ~

김치하나면 뚝딱이죠~^^

그리고 무가 부서지지 않는 레시피 공유합니다☆
4인분 15분 이내 아무나
키친JY빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369
재료
고기/무 밑간
볶을때
국물맛내기
추가국물만들기
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노하우
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  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 국간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
추가 국물의간은 무우양에 따라 달라질수잇으니 소금 기호에따라 가감해주세요

고기와 무우를 살짝 절이는것은 시간은 5분전후가 가장적당합니다.

더 절여지면 부서지지 않지만 끓는시간이 오래걸림니다.

더양을 많이 하시면 시간을 좀 더 추가하시고

온도올려서 중약불이 포인트입니다.
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • -해방
    리뷰별점
    무우국 가족들과 맛있게 잘 먹었어요 계속 이 레시피로 정착했어요 감사합니다^^~
    2022.02.22 10:04
    쉐프의 한마디
    요리 후기 남겨 주셔서 감사합니다. ^^ 그러셧꾼요 ~ 넘 기쁨니다. 저두 개인적으로 이 무국을 좋아 합니다 ~~ ☆ 맛잇게 만들어 드세요 ♡"-"♡
    2022.02.22 20:22
  • 한이사랑해
    리뷰별점
    레시피 감사합니다 소뭇국 정말 만나게 댔어요!!!
    2021.11.02 12:43
    쉐프의 한마디
    아이고~~그러셧꾼요 ^__^ 아침에 무국좋지요 ~~든든한 겨울지내세요 요리후기 남겨주셔서 감사합니다 ♡
    2021.11.03 09:24
  • 댕우댕우
    리뷰별점
    소고기무국 끓일때마다 실패해서 이번에도 별 기대없이 만들었는데 맛있어요!!아이랑 남편이 감기걸려서 끓인건데 잘했네요^^
    2021.10.01 13:11
    쉐프의 한마디
    그러셧꾼요~~ 제가 더 힘이 나네요~ 낼 올라갈 국밥도 간편하고 맛잇어요 ^__^ 해보세요 ~~아기도 같이 먹을수잇어요 ♪︎ 요리 후기 감사합니다.♡
    2021.10.01 13:53
  • 치미타
    리뷰별점
    저희 돌아기 잘 먹어요 ~~
    2021.09.26 13:12
    쉐프의 한마디
    어머~~넘 잘됏네요!! 제가 뿌듯합니다 ^__^ 아기 키우시면서 바쁘실텐데 후기까지 남겨주시고 감사합니다 ♡ 더 맛잇고 간편한 요리 연구해서 올려드릴께요 ~~☆
    2021.09.26 21:31
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