홍합국 만드는 법 홍합탕 쉽고 간단하게 끓이기
오랜만에 시원한 홍합국이 먹고 싶어서 홍합국을 먹었네요
오늘은 쉽고 간단한 홍합국 만드는 법에 대해 소개해드릴게요~!
4인분 
30분 이내 
아무나 
다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^
조리순서
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STEP 1/10먼저 무는 3등분으로 썰어주세요.
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STEP 2/10그리고 모아서 한꺼번에
나박 썰기를 하면 쉽게 썰 수 있겠죠~!
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STEP 3/10그리고 대파도 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 4/10냄비에 물을 받은 뒤
나박 썰기한 무를 넣어주세요~
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STEP 5/10무가 익는 동안 홍합을 깨끗하게 세척해 줘야겠죠!?
홍합 겉에는 이물질이 많이 붙어있기 때문에
이물질을 떼어주면서 여러 번 헹궈주셔야 합니다.
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STEP 6/10홍합을 깨끗하게 세척하다 보니
그 사이에 무가 어느 정도 익어있네요~
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STEP 7/10밑간으로 소금 1/2ts을 넣어주었습니다.
간은 기호에 맞게 소금을 넣어주시면 됩니다.
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STEP 8/10그리고 다진 마늘 1TS도 넣어주세요.
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STEP 9/10무가 어느 정도 익으면 홍합을 넣고 같이 끓여주시면 끝 입니다!
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STEP 10/10짜잔!
이렇게 해서 홍합국 완성입니다!!!
무와 홍합을 담고 대파도 넣어주었습니다.
대파까지 넣고 같이 끓여주게 되면
홍합국이 너무 지저분해져서
작게 썰어 둔 대파는 국을 담은 뒤에 올려주었네요~
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