아이들이 좋아하는 홈메이드 닭봉 간장치킨!!
인터넷에서 닭봉 세일하길래 사다가 튀겨봤어요~
4인분 
120분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 밑간양념
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- 간장양념
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조리순서
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STEP 1/8닭봉은 씻어서 맛술2, 다진마늘 1, 허브솔트 조금 뿌려 밑간을 해줍니다.
15분 정도..나중에 간장양념에 졸일꺼라 간을 너무 세게 안해도 됩니다.
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STEP 2/8치킨 튀김가루는 봉지에 부어준다음
밑간한 닭봉 넣고 골고루 묻혀줍니다.
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STEP 3/8그 다음 튀김팬에 튀겨주는데요
5~7분 정도 튀겨주면 됩니다.온도는 180도 정도에 맞춰 튀겨주면 됩니다.
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STEP 4/8튀김은 역시 2번 튀겨야 바삭하니 2번 튀겨냅니다.
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STEP 5/8그 다음 웍에 간장 3큰술, 물 10큰술, 물엿 3큰술, 설탕 1큰술 넣고 끓여줍니다
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STEP 6/8뽀글뽀글 기포 올라오면 2분 정도 끓여주다가 약불로 줄여준다음..
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STEP 7/8튀긴 닭봉 넣고 버무려주듯이 골고루 묻혀줍니다.
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STEP 8/8이렇게 버무려 내면 닭봉 간장치킨 완성~
- 양념양은 닭봉양에 따라 조절해서 넣어주세요~
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