1인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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또는 소면
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- 양념 재료
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조리순서
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STEP 1/9양파 얇게 채 썰고 아삭이, 청양고추 송송 썰고아삭이 고추 대신 오이도 좋습니다
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STEP 2/9묵은지는 양념을 헹궈내고 송송 썰고
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STEP 3/9참기름, 깻가루를 빼고 양념장을 만들고
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STEP 4/9생면은 가루를 털어내고소면이나 중면으로 사용해도 좋아요
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STEP 5/9물이 끓으면 면을 넣고 끓어오르면 찬물을 2~3번 나누어 넣고 약 4분 정도 삶아 찬물에 비벼서 헹군다
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STEP 6/9볼에 면, 풋고푸, 김치, 양념을 넣고
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STEP 7/9골고루 버무린 뒤 참기름 약간을 넣고 섞는다
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STEP 8/9완성 그릇에 담고 깻가루를 뿌린다
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STEP 9/9냉면 육수를 조금 더 추가해도 맛있습니다
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