해물파전

해물파전

비오늘날 먹으면 더 맛있는 고소한 해물파전을 만들어 볼게요~

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STEP 1/8

재료 준비
STEP 2/8

부침가루 2/3컵, 튀김가루 1/3컵, 물 1컵, 참치액 1숟갈을 넣고 반죽물을 만듭니다. (부침가루와 물은 1대 1 비율)
STEP 3/8

깨끗하게 씻은 쪽파를 잘라 넣고 반죽 물에 잘 섞어주세요~
STEP 4/8

식용유를 넉넉하게 두르고 반죽을 넓게 펴줍니다.
STEP 5/8

해동한 해물 모둠도 넓게 펼쳐 올려주세요~
STEP 6/8

해물이 떨어지지 않게 달걀을 풀어 발라줍니다. (저는 반죽도 남아서 올린 다음 달걀물을 올려 주었네요~)
STEP 7/8

이제 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성!!
STEP 8/8

찍어먹을 소스는 진간장과 맛술을 3대 1로 넣고 청양고추 송송 썰어 주었어요

: # 자세한 레시피는 영상 또는 아래 링크를 확인해 보세요~

# https://marui.tistory.com/1456

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

chonalyn

리뷰별점

감사합니다

2021.11.19 15:11

쉐프의 한마디

chonalyn님 감사합니다~ ^^

2021.11.23 13:16

#해물파전 #파전 #해물전 #비오는날 #Seafood #Spring #Onion #Pancake #Pajeon #Seafood #Pancake

해물파전 맛보장 레시피