다양하게 활용하기 좋은 가지 다진 양념

다양하게 활용하기 좋은 가지 다진 양념

다양하게 활용하기 좋은 가지 양념입니다.

면 요리, 김밥, 덮밥등으로 활용하셔도 됩니다.

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요알남Mingstar

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STEP 1/4

가지는 꼭지를 제거한다.
STEP 2/4

꼭지를 제거한 가지는 작은 주사위 모양으로 자른다.
STEP 3/4

팬에 식용유, 가지, 다진 마늘을 넣고 중불로 볶는다.
STEP 4/4

가지가 절반 정도 익으면 물, 간장, 올리고당을 넣고 약불로 졸인다.

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