Name: 베이비갑오징어 간장볶음 오징어볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 베이비 갑오징어 600g; 양파 1/2개; 마늘 8~10개; 파채 1줌; 다시마 2장; 청양고추 1개; 맛술 4T; 간장 2T; 굴소스 1T; 올리고당 3T

베이비갑오징어 간장볶음 오징어볶음

베이비갑오징어를 사봤는데요..

버터2개넣고 그냥 구워도 맛있고 간장양념으로

술안주로도 좋네요^^

https://blog.naver.com/yejin1108/222452626267

3인분

15분 이내

초급

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재료

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재료

베이비 갑오징어 600g
양파 1/2개
마늘 8~10개
파채 1줌
다시마 2장
청양고추 1개

양념

노하우 영상

오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
맛술 조리법
간장 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

갑오징어600g를 굵은
소금으로 박박문질러
세척해주세요~
STEP 2/6

야채준비
마늘한줌.양파1/2.
청양고추1.파채한줌
가볍게 냉장고털이~~
STEP 3/6

야채를 커팅하는동안
갑오징어 살짝 데쳐주세요~~
끓은뒤 3분정도만요!
(미리데쳐야 볶음요리를
할때 물이 덜생깁니다)
STEP 4/6

마늘.양파를 먼저 볶아주세요~
살짝 탄듯볶아주고 오징어를 넣어 주세요@~
STEP 5/6

간장소스
(베이비 갑오징어600g기준)
맛술4.간장3+굴소스1.
올리고당3. 이비율로 간을 본뒤 취향따라 더넣기
(굴소스없으면 간장4넣기)
STEP 6/6

모양도좋은 파채~~
한줌넣어 숨죽일때까지
볶아줍니다.
다시마를 길게썰어넣고
청양고추1개도 썰어넣기!
후추조금뿌리고
깨뿌려 마무리해주세요~

: 베이비갑오징어600g~ 그냥 오징어는

L사이즈1개로 해주세요

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29% 4,600원

4.4(24)
봉스푸드 국내산 포항 구룡포덕장 반건조오징어 10미 (재입고!!!! 700g / 900g)

24,900원
16% 20,900원

4.4(10)
오돌오돌! 오징어 족살 1봉 500g

13,900원

4.3(6)
신통씨푸드 건오징어 슬라이스

10,900원
28% 7,900원

4.0(1)
영덕에서 말린 국내산 반건조오징어 피데기오징어

29,900원
27% 21,900원

3.8(11)
1년 딱1달 선상낚시 오리지날 초코오징어

24,000원
30% 16,900원

3.0(2)
야식쎈타 야쎈 매콤 볶음 3종 골라담기 (쭈꾸미볶음/낙지볶음/오징어볶음)

9,500원
6% 8,900원
벤또 스위트앤스파이시(불징어) 12g

990원
부드러운 쫄쫄이오징어귀채 2봉 (100g*2봉)

8,800원
11% 7,800원
찡오랑 몸탱이 80g 영화관 버터구이 오징어

5,000원
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서해에서 잡아온 손질 급냉 갑오징어(손질전 2kg)

29,900원
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탱글탱글~ 신선함이 가득! 베이비갑오징어

12,900원
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맛군 냉동 손질 갑오징어 1kg

23,500원
우리 쌀 핫바 3종 택1 (야채순한맛,야채매운맛,오징어맛)

17,500원
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맛의고수 크리스피 오징어 스낵 크림쉬림프맛 70g 진미채오징어튀김

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전남생협 싱싱한 국내산 손질 갑오징어 200g*2팩

21,900원
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식사를 준비하는 시간 갑오징어 400g

10,900원
쫀쫀하고 부드러운 속살 구룡포 해풍맞은 반건조 오징어 10미

25,000원
12% 21,900원
벤또 핫앤스파이시(맛징어) 12g

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신통씨푸드 국내산 동해안 건오징어 왕특대 5미 500g+와사마요소스 증정

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말랑말랑 통오족 동전오족 400g + 와사비마요증정!

11,900원
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안주용건어물 5종세트 (숯불구이오징어,땅콩버터구이,쥐포,맥반석구이,명태껍질부각)

36,900원
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[만개특가] 속초 퍼니주니 오징어순대 3미

35,000원
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바나나칩/고구마스틱등 과자류 7종 골라담기

2,200원
먹기편한 오잉(오징어다리 90.91%) 50g * 3개입

11,900원
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단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침

8,900원
맛의고수 세상 고소한 짭쪼롬 튀김땅콩 300g

5,800원
17% 4,800원
청정지역 동해안 손질오징어 6-10마리(손질 전 1.5kg 손질 후 1kg 내외)

23,800원
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봉스푸드 육포보다 고소하고 감칠맛과 가성비가 뛰어난 오징어육포(오육포) 100g 1팩

8,500원
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브라운오징어 부드러운 페스츄리오징어 2종 300g (허니버터맛/마라맛)

16,000원
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찡오랑 섞어탱이 140g 영화관 버터구이 오징어

9,000원
33% 6,000원
김말이튀김 1kg

7,200원
24% 5,500원
우와!한 간편식 모음전 + 중국당면까지! (오징어/낙지/떡볶이/김치찌개)

9,900원
40% 5,900원
타코야끼맛오징어 30g * 4개입

14,900원
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신통씨푸드 국내가공 추억의 오다리 대발이 500g+와사마요소스 증정

25,000원
10% 22,500원
더더마켓 군산 탱탱 오징어볶음 400g

18,900원
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바베큐조미오징어포 40g * 4개입 (오리지널/매운맛)

11,900원
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[브랜드특가] 신세계푸드 올반 오징어튀김/치킨텐더/치킨너겟 골라담기

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쫄쫄이 오징어귀 채

9,900원
맛의고수 세상 쫄깃한 오징어 슬라이스 120g (+고추장 증정)

9,800원
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동해안 당일바리 건조오징어 10미/20미

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영덕 당일바리 건조/마른오징어

39,900원
60% 15,900원
일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종

8,900원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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