마파두부 만들기~
연두부로 마파두부 만드는법...
이연복 쉐프님의 레시피 따라쟁이 해봤어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/22파프리카.실파는 잘게 썰어요.
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STEP 2/22그릇에 담아요.
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STEP 3/22간장 2T
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STEP 4/22맛술 1T
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STEP 5/22물1T
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STEP 6/22굴소스1T.두반장 1t
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STEP 7/22꿀1T를
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STEP 8/22잘 섞어요.
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STEP 9/22소스가 완성 되면
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STEP 10/22계란 3개를 깨뜨려
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STEP 11/22잘 풀어요.
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STEP 12/22계란물이 완성되면
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STEP 13/22팬에 기름을 넉넉히 두르고
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STEP 14/22준비된 연두부를
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STEP 15/22팬에 넣고
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STEP 16/22뚜껑을 덮은후
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STEP 17/22센불에서 구워요.
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STEP 18/22아랫면이 구워지면
계란물을 부어요
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STEP 19/22연두부를 으깨요.
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STEP 20/22계란물이 대충 익으면
소스를 부어요.
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STEP 21/22불을 끄고 남은열로 익혀요
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STEP 22/22팬을 기울여 접시에 담아요.
- 마늘 1t도 넣으시면 맛있어요.
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