열무김치담그기
열무김치 담가 비빔국수.열무국수.열무비빔밥 만들어 먹으면 정말 맛있어요~
6인분 이상 
90분 이내 
초급 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 절임물
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/15열무3단을 준비해요.
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STEP 2/15깨끗하게 다듬어요.
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STEP 3/15깨끗하게 여러번 씻어요
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STEP 4/15절임 용기에 물을 1/2정도 붓고 소금 3컵을 넣어 녹인후 열무를 넣어 절여요.
저는 그릇이 작아 한단씩 절였어요.
Tip 중간중간 위아래로 바꿔가며 절여요.
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STEP 5/15열무가 절여지면
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STEP 6/15체에 건져 물을 빼요.
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STEP 7/15부추를 씻어
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STEP 8/15먹기좋은 크기로 잘라요.
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STEP 9/15양파는 채썰고
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STEP 10/15당근도 채썰어요.
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STEP 11/15분량의 양념을 만들어요.
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STEP 12/15부추.양파.당근
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STEP 13/15열무를 넣어
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STEP 14/15살살 버무려요.
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STEP 15/15간을 보시고 싱거우면
웃소금을 솔솔 뿌려요.
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