2인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12재료를 준비합니다
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STEP 2/12애호박 당근 대파를 잘게 썰어 주세요
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STEP 3/12식용유를 넉넉히 두르고 센불에 볶아주세요
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STEP 4/12랍스터살을 먹기 좋게 잘라서 같이 볶아주세요
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STEP 5/12밥과 돈까스 소스를 넣고 골고루 섞은 다음
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STEP 6/12센불에 볶은 밥을 잠시 두고
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STEP 7/12달걀 2개 우유1~2T 를 넣고 골고루 풀어주세요 (소금 톡톡 간을 해주세요 )
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STEP 8/12팬에 식용유를 두르고 예열한 후 뒤집개로 기름 코팅을 한 다음 달걀물을 부어줍니다
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STEP 9/12달걀이 8~90프로 익으면 불을 끄고 밥을 가운데에 넣고 뒤집개로 밥을 톡톡 두드려 뭉쳐주세요
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STEP 10/12뒤집개로 양쪽을 접고 달걀 밑으로 뒤집개를 넣고
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STEP 11/12담을 접시 옆으로 팬을 엎어줍니다
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STEP 12/12돈까스 소스나 케찹(좋아하는 소스)을 뿌려줍니다
- 돈까스 소스 또는 진간장+설탕 또는 굴소스로 간을 해주세요
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