궁합좋은음식 브로콜리 양파볶음
오늘은 궁합이 좋은 식재료의 만남 입니다
브로콜리와 양파가 만났어요
브로콜리는 바이러스에 대한 저항력을 높이는
인터페론을 촉진하는데요
양파와 같이 먹으면
이 작용이 배가 된다고 해요
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6브로콜리는
송이송이 잘라서 준비해요
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STEP 2/6끓는물에 소금넣고
초록이 되도록 살짝 데쳐 줍니다
재빨리 냉수에 담아 열기 식히고
체에 받혀 물기 제거 합니다
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STEP 3/6팬에 오일둘러
편으로 썬 마늘 볶아요
마늘향 올라오면 양파도 볶아 줍니다
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STEP 4/6소금으로 약하게 간 해요
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STEP 5/6데친 브로콜리넣고
쉐킷쉐킷~~
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STEP 6/6잘 섞어주고
소금으로 간 맞추기 합니다
후추 굵직하게 쓱쓱 갈아 넣으면
브로콜리양파볶음 완성입니다
통깨도 넣어주고..
궁합좋은 반찬
브로콜리 양파볶음 입니다
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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스팸이맛있어리뷰별점브로콜리가 남아 처리하려고 만들었는데 제가 간을 잘 못해서요 ㅠㅠ 다음엔 소금 몇 꼬집 이렇게 정확한 수치가 있으면 좋겠어요 좋은 레시피 감사합니다.2021.08.05 10:06
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