영양많은 여름반찬 비름나물무침
오메가3, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증 예방과 뼈 건강에도 좋은 영양 많고 맛좋은 비름나물을 칼칼한 무침으로 만들어 봤어요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7억센 비름나물 줄기를 손질한 다음 물로 씻고 물기를 제거해주세요.
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STEP 2/7냄비에 물을 붓고 가열하다가 물이 끓기시작하면 굵은소금 1숟가락을 넣어주세요.
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STEP 3/7손질한 비름나물을 끓는 물에 줄기부터 넣고 1분간 데쳐주세요.
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STEP 4/7데쳐낸 비름나물을 찬물에 씻은 다음 채반에 담아 물기를 빼주세요.
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STEP 5/73~4cm 정도의 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 6/7볼에 비름나물과 고추가루 2, 국간장 2, 다진마늘 1, 다진대파 4, 들기름 2, 통깨 1숟가락을 함께 넣어주세요.
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STEP 7/7조물조물 무쳐주면 영양많고 맛좋은 비름나물무침 완성입니다.
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