Name: 여름 깍두기 국밥설렁탕집 담그는법 도시락밑반찬 무요리
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 중사이즈 1개; 고춧가루3T; 설탕3T; 식초3T; 액젓3T; 소금1T; 간마늘 3T; 양파 1/2개; 대파 1움큼

여름 깍두기 국밥설렁탕집 담그는법 도시락밑반찬 무요리

맛있는 깍두기 맛있게 담가 볼께요.

4인분

30분 이내

아무나

햇살머금은집

재료

재료

노하우

무 손질법
무 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
액젓 조리법
소금 조리법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

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조리순서

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STEP 1/6

오늘은 설렁탕집 가면 나오는 그 설렁탕 깍두기 담그는법
해볼께요.
STEP 2/6

잘 썰어서 절이지 않고 저는 익으면서 자작하게 물이 생기게 담가 볼께요
STEP 3/6

위 재료에 적힌대로 고춧가루,소금,액젓.식초.설탕을 넣어 주세요,
STEP 4/6

위 재료에 고춧가루3T.설탕3T.식초3T.액젓3T.소금1T.간마늘3T 넣어 주세요,
STEP 5/6

그리고 파까지 넣어서 버무리면 끝잉랍니다.
액젓을 넣어서 감칠맛 제대로랍니다.
STEP 6/6

그럼 맛있는 깍두기 완성
어떤거랑 먹어도 너무 너무 맛나지용

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리뷰별점

포토 후기(3)

더워도 푸르름 속에 있으니 좋구나~

리뷰별점

레시피가 간단하여 따라 해 보았어요

2024.08.07 14:08
잉쿠잉

리뷰별점

맛나게잘먹고있어요 조금더익히고 냉장고넣을껄... 현재로선 그것만후회됩니다! 간단하고 맛나는 레시피에욤!

2022.07.02 17:06
넝쿨째온호박

리뷰별점

역시 음식은 정량의 양념이라는걸 레시피대로 할때마다 느껴요. 멸치액젓이 없어서 새우젓으로 해도 맛 너무 좋네요. 무 양이 좀 많아 하얘보여도 적당히 맵고 간이 잘 되서 만족해요. 저녁식사를 갓 담은 깍두기에 너무 맛나게 잘 먹었습니다.

2022.04.15 22:18
jowan****

리뷰별점

생애 첨인데 맛나네요

2021.09.15 10:41