간단한 반찬 콩나물볶음을 만드는 법 콩나물무침이 지겨울 때 만들어 드세요.
여러분은 콩나물 좋아하세요?
저는 콩나물로 만든 반찬이라면, 콩나물이 들어간 음식이라면 다 좋아하는데요.
저희 집에서는 주로 콩나물무침을 만들어 먹습니다.
콩나물무침은 매일매일 먹어도 지겹지 않더라고요.
하지만 오늘은 콩나물무침이 아닌 콩나물볶음을 만들어 먹었습니다.
콩나물볶음 만들 때 다른 기타 재료를 추가해서 만들어도 맛있는데 오늘은 간단하게 집에 있는 재료만 사용해서 콩나물볶음을 만들었습니다.
기본에 충실하면 맛있는 콩나물볶음을 만들 수 있는데요,
그럼 지금 바로 콩나물볶음 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7콩나물은 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
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STEP 2/7대파는 0.3cm 간격으로 송송 썰어 준비합니다.
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STEP 3/7예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.
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STEP 4/7대파의 은은항 향이 올라올 때 콩나물, 미림 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 5/7콩나물의 숨이 죽기 시작할 때 물 3T, 간장 1T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 6/7콩나물과 양념이 잘 볶아진 상태가 되었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 7/7참기름의 고소한 향이 올라올 때 마무리로 볶은참깨 1T를 뿌리면 콩나물볶음 완성.
5.00
리뷰별점
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ㅇㅅㅅㅎ리뷰별점콩나물은 국물있게 항상 이레시피 참고해서 만들어요 아주 유용합니다!!2022.07.06 21:27 -
kool윤재맘리뷰별점매일 무쳐먹다가 볶아먹어봤더니 맛있다네요 이제는 볶아야겠어요 레시피데루해 맛있게 잘먹었습니다2021.08.23 07:24
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