시판용 데리야끼소스로 졸인 닭봉 조림..
사다놓은 시판용 데리야끼 소스가 있길래 닭봉 사다가 아이들이 잘 먹는 조림 만들었어요~
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 초벌 삶을때
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조리순서
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STEP 1/8우선 냉동 닭봉이라 찬물에 녹혀준다음
냄비에 넣고 월계수잎, 통마늘, 통후추를 넣어 초벌로 먼저 삶아줍니다.
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STEP 2/820분 정도 삶아준 닭봉은 깨끗하게 씻어서 냄비에 다시 담아주고요
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STEP 3/8시판용 데리야끼 소스를 우선 200ml 준비합니다.
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STEP 4/8냄비에 다진마늘 1큰술과 데리야끼 소스 200ml넣고 물은 자박하게 넣고 끓여줍니다.
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STEP 5/8물이 반 정도 남았을때 냄비에서 웍으로 옮겼어요~
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STEP 6/8이제 여기서 데리야끼 소스를 추가해주는데요.
먹어봐서 입맛에 맞게 넣어주면 됩니다.
그래서 총 넣은건 500ml...
이건 입맛에 맞게 넣어주시면 됩니다.
그리고 이대로 닭봉이 익을때까지 끓여주면 됩니다.
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STEP 7/8닭봉도 다 익고 물도 어느정도 졸았을때 불을 끕니다.
총 30~40분 정도 끓였어요~
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STEP 8/8마지막은 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 닭봉조림 완성~
- 데리야끼 소스 대신 오븐에 굽거나 에프에 돌려 먹어도 맛있어요~
데리야끼 소스 대신 구워서 양념치킨 소스에 버무려도 맛있구요~
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