콩나물국.(해장용, 아기국)
만드는 방법도 간편하고 조리시간도 짧아서 너무 좋아하는 메뉴인데 여름엔 가끔 시원한 냉국으로도 이용하면 좋답니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6냄비에 다시육수를 부어준다.
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STEP 2/6마늘도 넣고 끓인다.
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STEP 3/6콩나물은 씻어서 준비한다.
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STEP 4/6육수가 끓으면, 양념들을 넣어 간을 한다.(콩나물이 들어가면 맛이 연해지는 걸 생각해서 짭짤하게 맞춘다)
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STEP 5/6콩나물을 넣어준다.
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STEP 6/6아삭한 식감을 위해 센불에서 3분간 끓이고 최종 간을 본다.(냉국을 원하면 한 김 식혀 냉장보관 후 먹는다.)
- 칼칼한게 좋으면 청양고추를 다져서 넣어주고 콩나물은 오래 끓이면 아삭함이 줄어드니까 3분이상 끓이지 않는다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(3)
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so,♥︎리뷰별점맛있게 먹었어요^^ 액젓은 뺐는데도 괜찮네요~2022.08.03 09:56쉐프의 한마디감사합니다^^2022.08.04 12:27 -
양초딩리뷰별점금방 끓였어요~감사해요^^2021.10.16 13:21쉐프의 한마디저도 감사합니다^^2021.10.16 14:48 -
창운주향맘리뷰별점아이들 아침에 학교가기전 먹이려고 끓였는데 맛있게 잘됐어요 바쁜 아침엔 국이 최고죠2021.10.13 21:34쉐프의 한마디감사합니다~2021.10.14 09:10
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박민지리뷰별점오래만에 남편 콩나굴국해주니 맛잇게 먹더리구요 밥 2공기뚝딱햇어요2021.09.29 00:09쉐프의 한마디감사합니다^^2021.09.29 08:34
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