대패삼겹살 요리~ 고추장 삼겹살 덮밥 만들기

대패삼겹살 요리~ 고추장 삼겹살 덮밥 만들기

대패삼겹살로 만든 고추장삼겹살덮밥이에요~

2인분

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[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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대패삼겹살 조리법
양파 손질법
양파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
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양배추 손질법
양배추 조리법
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고추장 조리법
마요네즈 조리법
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올리고당 조리법

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STEP 1/6

먹기 좋게 썰은 대패삼겹살에 올리고당, 마요네즈, 고추장을 넣어 섞은 후 잠시 재워둡니다.
대패삼겹살100g, 올리고당2큰술, 마요네즈1큰술, 고추장1큰술
STEP 2/6

달군 팬에 양념한 삼겹살을 볶다가 굵게 채썬 감자를 넣어 볶아줍니다.
감자1/2개
감자가 으스러지는 것을 줄이기 위해 굵게 채썰어요.
STEP 3/6

감자가 반쯤 익으면 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.
양파1/2개
STEP 4/6

양파가 투명해지면 네모지게 썬 양배추를 넣어 볶아줍니다.
양배추2장
STEP 5/6

양배추가 익으면 2cm으로 자른 팽이버섯을 넣어 볶아줍니다.
팽이버섯1/2개
STEP 6/6

채소가 익으면 따뜻한 밥 위에 고추장삼겹살을 얹어주고 통깨를 뿌려줍니다.
밥1공기, 통깨 약간

: 감자는 으스러질 수 있으니 굵게 채썰어 넣어줍니다.

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