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아름다운 김치 ...레디쉬 물김치
소금에 절이지 않고 해서 편합니다.

레디쉬에는 철분 성분이 많아서 빈혈예방에도 도움이되고,

비타민이 풍부해 노화방지에도 좋고,

해독작용도하며 암예방에도 도움이 된다고 합니다.

저는 이런성분 모르고도 워낙 좋아해서 자주 구입해서 샐러드나 오픈 쌘드위치를 만들어 먹는데 알고 먹으니 더 좋군요.

6인분 이상 60분 이내 초급

Missy USA food Writer(현)미주여성중앙푸드칼럼니스트(구), 요리, 전통떡 퓨전떡 ,디저트, 티푸드 강의.

재료
물김치 국물재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
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