윤기 좔좔 간장 돼지등갈비 만들기
단짠 좋아하시는 분께 추천드립니다.
영상 참고 있으니 한번 보시면 도움이 되실거에요 어렵지 않으니까여~
1인분 
15분 이내 
초급 
안녕하세요 소소하게 요리하고있는 Gosu 라고합니다. 잘부탁 드려요!!
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7윤기 좋은 등갈비찜 시작해볼까여?
영상 참고하시면 더욱 쉽게 할수 있답니다~
위에 링크 있습니다.
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STEP 2/7먼저 핏물을 빼야하니, 고기에 칼집을 넣고, 물에 약 30분 정도 담가주세요.
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STEP 3/7냄비에 월계수잎과 통후추를 넣어줘요 ( 잔냄새 제거하는거에요)
약 10~15분 정도 끓입니다.
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STEP 4/7소스를 한번에 부을거니까 미리 만들어 놓으시면 편해요
그리고 참기름은 조리 끝날때쯤에 넣어주세요!! 꼭!! 처음부터 넣어버리면 향이 안나요~
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STEP 5/7냄비에 해도 되지만 후라이팬으로 하면 더 빨리 수분끼가 증발해서 금방 졸여지더라구여~
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STEP 6/7조려주시구 혹여나 색깔이 안나시는 분들은 간장 살짝만 더 넣어주시면 됩니다.
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STEP 7/7식사 맛있게 하세요 ^^
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