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사각어묵 요리 간단한 밑반찬, 매콤어묵볶음 만들기
밥상을 차릴 때 밥과 국만 내놓기 조금 허전한 날이 있죠. 그럴 땐 간단한 밑반찬을 만들어 함께 곁들이면 좋은데요.

뭔가 매콤한 음식이 하나쯤 있으면 좋겠다 싶을 때 만들면 딱인 요리가 바로 이 매콤어묵볶음이랍니다!

재료 손질도 쉽고, 만드는 법도 무척 간단해 누구든 5분만에 완성할 수 있는 초간단 밑반찬이거든요!!
4인분 20분 이내 초급
이웃사슴맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
재료
노하우 영상
  • 어묵 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
매콤어묵볶음을 만들 땐 사각어묵이 아닌 다른 어묵을 사용해도 되는데, 저는 납작한 사각어묵으로 만들었을 때 양념장의 맛이 진하게 느껴져서 좋더라고요!

하지만 다른 모양의 어묵으로 만들어도 맛있는 건 여전하니 집에 다른 어묵이 있으시다면 활용해 보시는 것도 추천드려요!
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리뷰별점
  • 편민희
    리뷰별점
    감사합니다 맛있게 잘 먹고리있습니다~~^^
    2021.08.12 09:12
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