건강한식 더비비고 " 수삼 갈비탕" 여름 보양식을 새롭게!!
여름을 맞이하여 간단하게 집에서 해먹을수있는 보양&건강식 을 찾다 "더비비고 수삼 갈비탕"을 발견하고 제가 뜨거운것을 못 먹고 색다르게 먹어보고자 샐러드로 만들어 보았습니다. 기억력 강화, 면역력 증진, 원기회복에 좋은 국내산 수삼이 들어있는 색다르고 간편한 건강식으로 즐겨보세요! "갈비수삼 샐러드" "깔삼샐러드"
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 갈비탕 오리엔탈드레싱
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노하우
조리순서
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STEP 1/4재료를 준비및 세척 해주세요
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STEP 2/4더비비고 수삼갈비탕을 냄비에 붓고 3분30초 끓여줍니다.
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STEP 3/4건더기는 채에 건져 식혀주세요
나머지 갈비탕 국물은 4분간 끓여 졸여주세요중불
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STEP 4/4갈비탕 국물이 졸이고 차갑게 식히는 동안
야채들과 수삼을 먹기 좋은 크기로 취향대로 썰어주세요
그리고 식혀진 갈비탕 베이스, 진간장, 올리브오일, 물엿,
레몬즙(식초로 대체가능), 다진양파,다진 마늘,참깨를 넣고 섞어 드레싱을 완성합니다.*양파는 얇게 썰어 물에 씻어주시면 맵지않고 아삭하게 드실수있어요.
*드레싱 제조시 참깨를 넣으실때 손으로 살짝 비비며 부숴서 넣어주시면 더 고소해집니다
*수삼은 쓴맛이 강해 얇게 썰어서 드세요
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