Logger Script
초간단 해장국수, <어묵부추국수>
비가 자주 오는 계절

국물 좋아하고 국수덕후인 저는

웰빙스피드국수 <어묵부추국수>로 따스하게 속을 풀곤 해요.

대중적인 재료와 착한 레시피가 수고를 덜어주어 자주 먹어도 부담 없죠.

쉬운 레시피 만큼이나 향과 식감이 매력적이에요!

어묵의 고소함, 버섯의 쫄깃함, 얇게 저민 양파와 부추의 향긋한 국물이 개운하게 속을 풀어준답니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료
육수양념
옵션 (생략가능)
노하우
  • 소면 손질법
  • 어묵 손질법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 버섯 손질법
  • 멸치육수 조리법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
조리순서
쿡팁
부추의 폴리페놀이 미세먼지를 배출하며 폐와 기관지에 도움이 되어 미세먼지가 극성인 요즘 유용한 식품이라고 합니다.
아직 후기가 없습니다.