2인분
90분 이내
초급
재료
- 재료
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또는 오겹살
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또는 후추
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조리순서
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STEP 1/6오겹살 한근,양파 2/1,파뿌리,월계수잎,된장을 준비해주세요.양파,파뿌리는 깨끗히 닦아주세요.
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STEP 2/6고기가 잠길정도의 물과 월계수잎,양파,파뿌리,된장 2큰술,후추 조금 넣어주세요.
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STEP 3/6물이 팔팔 끓기 시작하면 고기를 넣고 강불로 30분 삶아주세요.
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STEP 4/6중불로 다시 30분정도 푹~ 삶아주세요.냄비에 눌러붙지않도록 각자 가스렌지 화기를 체크하면서 삶아주세요!!
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STEP 5/6한시간정도 삶았으면 고기를 꺼내서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 6/6짜잔!!! 맛있는 돼지고기수육이 완성!!!!
- 고기를 푸~욱 삶아주면 야들야들한 고기가 된답니다.
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