아삭아삭 바로먹는 오이무침 # 김수미선생님레시피
싱싱한 오이와 부추향이 좋은 오이무침~! 오독오독 무쳐서 바로 먹어요
6인분 이상 
15분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8재료를 준비합니다
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STEP 2/8오이를 0.3cm 두께로 15도 각도로 어슷하게 썰어 동그랗게 썰어주세요
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STEP 3/8썰어놓은 오이에 꽃소금을 한꼬집 뿌리고 그 위에 오이를 썰고 꽃소금을 뿌려 골고루 섞어주세요
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STEP 4/8켜켜로 소금을 뿌리고 전체적으로 골고루 섞어주세요
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STEP 5/8양파를 3등분 한 다음 납작하게 썰어 소금에 절인 오이에 넣어 주세요
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STEP 6/8양념을 넣고
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STEP 7/8오이 단면에 양념이 베이도록 고추장과 양념을 펴바르면서 골고루 섞어주세요 부추가 없으면 이렇게 마무리 하세요
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STEP 8/81cm 길이로 썬 부추를 넣고 가볍게 섞어주세요 간이 심심하니 소금은 맛을 보고 개인적으로 추가해 주세요
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