건새우마늘쫑볶음 만들기~
마늘쫑과 건새우의 만남...
양념장이 어우러지면 맛있는 빕반찬이 된답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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또는 간장
조리순서
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STEP 1/24마늘쫑은 윗부분을 잘라내고
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STEP 2/24깨끗이 씻어요.
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STEP 3/24끓는물에
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STEP 4/24소금1T를 넣어
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STEP 5/24마눌쫑을 데쳐요.
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STEP 6/24머늘쫑 색이 변하면
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STEP 7/24찬물에 헹궈
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STEP 8/24체에받쳐 물기를 빼요.
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STEP 9/24건새우는 머리.꼬리를 따서 준비해요.
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STEP 10/24팬에 카놀라유를 두르고
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STEP 11/24맛술1T를 넣어
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STEP 12/24새우를 볶아요.
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STEP 13/24접시에 꺼내놓고
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STEP 14/24팬에 카놀라유를 두르고
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STEP 15/24소금1t를 넣고
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STEP 16/24마늘쫑을 볶아요.
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STEP 17/24접시에 담아놓고
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STEP 18/24고추장2T.다시마간장2T.고추가루1T.올리고당2T를 잘 섞어
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STEP 19/24팔팔 끓여요.
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STEP 20/24새우.마늘쫑을 넣어
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STEP 21/24골고루 섞어
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STEP 22/24센불에서 간이베이게 볶아요.
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STEP 23/24참기름 1T
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STEP 24/24깨1T를 넣어 마무리해요.
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