건새우 마늘쫑 볶음
막둥이가 좋아하는 반찬이라 만들어 봣어요~
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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80g
- 볶음양념
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조리순서
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STEP 1/10우선 마늘쫑은 밑부분 조금 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/10냄비에 소금 1큰술 넣고 팔팔 끓인 후 썰어놓은 마늘쫑 3분 정도 데쳐줍니다.
양념이 잘 베라고 해주기도 하고 빨리 볶기 위해 하는 작업입니다.
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STEP 3/10찬물에 한번 헹궈낸 후 체망에 받쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 4/10마른 팬을 달군 후에 건새우도 넣어 볶아줍니다.
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STEP 5/10건새우도 체망에 넣은 후 탈탈 털어 이물질들 제거하고 잠시 놔둡니다.
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STEP 6/10웍에 기름 두르고 다진마늘 1큰술 넣어 달달 볶은 후에 마늘쫑부터 볶아줍니다.
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STEP 7/10그리고 나서 건새우도 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 8/10가장자리에 간장 3큰술과 요리당 1큰술반을 넣어 끓이다가 같이 볶아줍니다.
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STEP 9/10간장물이 졸을때까지 들들 볶아주세요.
중불에 해주면 됩니다.
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STEP 10/10어느 정도 볶아낸 후 참기름 1큰술과 통깨뿌려주면 건새우 마늘쫑 볶음 완성입니다~
- 건새우 대신 돼지고기 넣어 볶아도 맛있어요~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 간단하며 맛있다고 많은 사람들이 칭찬하고 있습니다. 특히 마늘쫑과 건새우의 조합이 훌륭하며, 색감과 식감도 뛰어나다고 해요. 덕분에 처음 요리하는 사람도 쉽게 따라할 수 있어요. 양념이 건새우에 잘 배고 마늘쫑의 아삭함이 살아 있어 가족 반찬으로도 좋다며 많은 긍정적인 리뷰가 이어지고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요20%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(20)
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덕곡리뷰별점이번에도 맛있게 잘 먹었습니다^^2025.03.23 16:28쉐프의 한마디감사합니다2025.03.23 16:52
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kyj7573리뷰별점덕분에 맛있게 잘 만들어 먹었어요^^2024.05.26 18:50쉐프의 한마디감사합니다2024.05.26 19:21 -
김민철리뷰별점감사합니다 맛있겠다2024.05.22 15:54쉐프의 한마디감사합니다2024.05.26 19:21 -
박정미리뷰별점가족들이 모두 맛있게 먹네요 감사합니다2024.03.25 22:13
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