건새우 마늘쫑 볶음
막둥이가 좋아하는 반찬이라 만들어 봣어요~
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
80g
- 볶음양념
-
조리순서
-
STEP 1/10우선 마늘쫑은 밑부분 조금 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
-
STEP 2/10냄비에 소금 1큰술 넣고 팔팔 끓인 후 썰어놓은 마늘쫑 3분 정도 데쳐줍니다.
양념이 잘 베라고 해주기도 하고 빨리 볶기 위해 하는 작업입니다.
-
STEP 3/10찬물에 한번 헹궈낸 후 체망에 받쳐 물기를 빼줍니다.
-
STEP 4/10마른 팬을 달군 후에 건새우도 넣어 볶아줍니다.
-
STEP 5/10건새우도 체망에 넣은 후 탈탈 털어 이물질들 제거하고 잠시 놔둡니다.
-
STEP 6/10웍에 기름 두르고 다진마늘 1큰술 넣어 달달 볶은 후에 마늘쫑부터 볶아줍니다.
-
STEP 7/10그리고 나서 건새우도 넣고 같이 볶아줍니다.
-
STEP 8/10가장자리에 간장 3큰술과 요리당 1큰술반을 넣어 끓이다가 같이 볶아줍니다.
-
STEP 9/10간장물이 졸을때까지 들들 볶아주세요.
중불에 해주면 됩니다.
-
STEP 10/10어느 정도 볶아낸 후 참기름 1큰술과 통깨뿌려주면 건새우 마늘쫑 볶음 완성입니다~
- 건새우 대신 돼지고기 넣어 볶아도 맛있어요~
4.97
리뷰별점
포토 후기(20)
-
kyj7573리뷰별점덕분에 맛있게 잘 만들어 먹었어요^^2024.05.26 18:50쉐프의 한마디감사합니다2024.05.26 19:21 -
김민철리뷰별점감사합니다 맛있겠다2024.05.22 15:54쉐프의 한마디감사합니다2024.05.26 19:21 -
박정미리뷰별점가족들이 모두 맛있게 먹네요 감사합니다2024.03.25 22:13 -
그루터기리뷰별점레시피보고 따라했는데 밥 한그릇 뚝딱했어요2024.03.19 13:34
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,