건새우 마늘쫑 볶음
막둥이가 좋아하는 반찬이라 만들어 봣어요~
5인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/10우선 마늘쫑은 밑부분 조금 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
-
STEP 2/10냄비에 소금 1큰술 넣고 팔팔 끓인 후 썰어놓은 마늘쫑 3분 정도 데쳐줍니다.
양념이 잘 베라고 해주기도 하고 빨리 볶기 위해 하는 작업입니다.
-
STEP 3/10찬물에 한번 헹궈낸 후 체망에 받쳐 물기를 빼줍니다.
-
STEP 4/10마른 팬을 달군 후에 건새우도 넣어 볶아줍니다.
-
STEP 5/10건새우도 체망에 넣은 후 탈탈 털어 이물질들 제거하고 잠시 놔둡니다.
-
STEP 6/10웍에 기름 두르고 다진마늘 1큰술 넣어 달달 볶은 후에 마늘쫑부터 볶아줍니다.
-
STEP 7/10그리고 나서 건새우도 넣고 같이 볶아줍니다.
-
STEP 8/10가장자리에 간장 3큰술과 요리당 1큰술반을 넣어 끓이다가 같이 볶아줍니다.
-
STEP 9/10간장물이 졸을때까지 들들 볶아주세요.
중불에 해주면 됩니다.
-
STEP 10/10어느 정도 볶아낸 후 참기름 1큰술과 통깨뿌려주면 건새우 마늘쫑 볶음 완성입니다~
- 건새우 대신 돼지고기 넣어 볶아도 맛있어요~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 요리는 간단하며 맛있다고 많은 사람들이 칭찬하고 있습니다. 특히 마늘쫑과 건새우의 조합이 훌륭하며, 색감과 식감도 뛰어나다고 해요. 덕분에 처음 요리하는 사람도 쉽게 따라할 수 있어요. 양념이 건새우에 잘 배고 마늘쫑의 아삭함이 살아 있어 가족 반찬으로도 좋다며 많은 긍정적인 리뷰가 이어지고 있습니다.
4.98
리뷰별점
포토 후기(22)
-
한혜원리뷰별점알려주신 레시피에 설탕 대신 매실청,물엿 넣었는데 너무 맛있게 잘 되었어요 감사합니다3일 전쉐프의 한마디감사합니다3일 전 -
홍순미.리뷰별점쉾고 맛있어요2026.03.22 15:02 -
두아들맘리뷰별점맛있게 잘 됐어요 감사합니다2026.03.14 15:59 -
덕곡리뷰별점이번에도 맛있게 잘 먹었습니다^^2025.03.23 16:28쉐프의 한마디감사합니다2025.03.23 16:52
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,