깊고 시원한 국물 맛이 나는 황태 미역국
숙취해소와 혈관 건강에 좋다고 알려진 황태와 철분과 엽산이 풍부해 피를 맑게 해주며 빈혈에 좋은 미역이 만나 깊고 시원한 국물 맛이 나는 황태 미역국을 만들어 보았어요.
여기에 김치와 뜨끈한 흰 쌀밥을 곁들인다면 정말 든든하고 건강한 밥상이 됩니다.
그럼 동영상과 함께 만들어 볼까요.
Let’s Go!
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12먼저 재료를 준비해주세요.
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12물에 불린 황태채를 두 손으로 물기를 꽉 짜내주세요.
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STEP 5/12건미역을 물에 담가 약 20분 정도 불려주세요.건미역
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STEP 6/12불린 미역을 가위로 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 7/12
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STEP 8/12물 2컵을 넣고 약 3분 정도 더 끓여주세요.물 2컵
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STEP 9/123분 후 물 5컵을 더 넣고 양념재료인 국간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 1/4큰술, 후추 약간을 넣고 중강불로 올린 후 약 5분 정도 더 끓여주세요.물 5컵, 국간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 1/4큰술, 후추 약간중강불미원을 약간 넣어주시면 감칠맛은 살아나요.
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STEP 10/125분 후 간을 보고 싱거우면 소금을, 짜면 물을 더 넣어 주세요.소금 약간
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STEP 11/12깊고 시원한 국물 맛이 나는 황태 미역국 완성.
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STEP 12/12
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