Name: 두부김치찌개:) 얼큰하고 간편한 김치찌개
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 김치 1/2포기; 양파 1/2개; 대파 1개; 청양고추 1개; 참기름 1T; 고추장 1t; 설탕 1t; 멸치육수 4~5컵

두부김치찌개:) 얼큰하고 간편한 김치찌개

김치찌개하면 돼지고기나 참치찌개를 생각할수있는데

정말 김치와 두부로만 얼큰하고 깔끔한 찌개입니다.

간편하고 조리시간도 짧아서 간단히 해먹기에 최고입니다.

2인분

15분 이내

아무나

울탱이❤

[더보기] 초보새댁의 주방놀이 :)

재료

재료

두부
1/2모 구매
김치
1/2포기 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매
청양고추
1개 구매

양념

노하우

두부 보관법
김치 손질법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
고추장 조리법
설탕 조리법
멸치육수 조리법

조리순서

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STEP 1/4

김치를 잘게잘라 냄비에 참기름을 넣고 볶아줍니다. 신김치라면 설탕1스푼을넣고 달달 볶아주세요
STEP 2/4

멸치육수나 다시마육수등
육수 4ㅡ5컵을 넣고 끓여주세요
STEP 3/4

어느정도 보글보글 끓은 후,
준비해둔 양파,대파,청양고추를 넣고
끓여주세요
STEP 4/4

마지막으로 두부를 잘라 넣어줍니다.
완성^-^

: 신김치라면 꼭 설탕 1t를 넣고 볶아주세요

그래야 훨씬 깊은맛이 납니다 ^-^

요리후기7 댓글0

5.00

리뷰별점

이기탁

리뷰별점

레스피대로 했는데 약간 단맛이 나네요. ㅋㅋㅋㅋ

2024.10.26 12:23
Paul

리뷰별점

처음 해보는 두부 김치 찌게 인데 아내와 딸이 맛있다고 넘 좋아했어요. 감사해요~~

2024.10.03 15:48
룰랄라의 하루*^^*

리뷰별점

까끔하고 맛있고 간단한 요리 성공 ㅎ

2023.08.23 17:52
빠리마밍

리뷰별점

레시피대로 하니 너무 맛있는데 고추장은 어느타이밍에 넣은건가요?? 재료에 고추장이 들어가있는데, 레시피에는 없어서요!

2023.04.18 09:13