감사한 마음을 담아 만들어 드리는 보양식! 전복밥 & 해신탕
어버이날 만큼은 부모님을 위해
차려드리는 보양식!
기력보충에 좋은 전복과 낙지를 넣은 해신탕
그리고 전복솥밥으로 맛있는 한상을 차려보세요!
세상의모든레시피 만개의레시피
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 해신탕
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- 전복밥
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9닭에 찹쌀, 통마늘을 넣고 이쑤시개로 고정한다.
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STEP 2/9다리 한쪽에 칼집을 내어 다리를 꼰다.
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STEP 3/9물 1.5L를 넣고 20분간 강불로 끓이다가 중약불로 25분간 끓인다물은 닭이 잠길 정도로 넉넉히 부어주세요
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STEP 4/9닭이 삶아지는 동안 전복은 내장은 떼고 2마리는 칼집을 내고 1마리는 채 썰어 준비한다.
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STEP 5/9
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STEP 6/9물을 넣고 뚜껑을 닫아 중불에서 5분간 끓인다.
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STEP 7/9전복을 넣고 약불에서 10분> 불끄고 5분간 뜸을 들인다.
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STEP 8/9닭이 익으면 낙지, 전복을 넣고 익힌다.
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STEP 9/9전복밥, 소금, 송송 썬 대파를 같이 곁들여 완성한다.
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